发布时间：2023-09-21 来源：产品新闻网
中国酱香，全球共享！9月17日，由酣客君丰创始人王为领衔的“第三届中国酱酒世界行”正式启程，“西行漫记”重开新篇！继第一届欧洲站、第二届东南亚站后，第三届中国酱酒世界行再次把中国白酒出海的目光投向了欧洲。伴随酣客君丰团队落地比利时布鲁塞尔，第三届中国酱酒世界行的行程正式展开。
图 酣客君丰创始人王为领衔的“第三届中国酱酒世界行”正式启程
以超级品质圈粉比利时精英名流
当地时间9月18日下午，第三届中国酱酒世界行首站来到比利时布鲁塞尔，在此举办了一场酣客酱酒高端品鉴晚宴。BCECC（比利时中经贸委员会）副主席、前ING银行亚洲事务负责人Erik Famaey、CSP Terminal 总裁Vincent De Saedeleer、比利时国家高级美术研究院画家姚逸之、新华社及中新社等媒体人士，出席本次晚宴。
图 比利时布鲁塞尔举办酣客酱酒高端品鉴晚宴
席间，酣客君丰创始人王为用英、法双语AI视频向嘉宾们介绍中国酱酒文化，并以酣客盲品十八式的“搓酒”“拆酒闻香”等互动式玩法的讲解，让在场的两国友人用新奇的方式感受到了酣客酱酒的芬芳香气。“抿咂呼”的亲吻式白酒饮酒方法寓教于乐，让嘉宾们很快学会了中国白酒的新式喝法。现场趣味横生、反响热烈。
图 酣客老王向嘉宾们介绍酣客盲品十八式的“拉酒线”
国家一级品酒师、中国贵州省白酒专家、酣客君丰首席酿造大师邓昌伟，作为第三届中国酱酒世界行的特邀随团嘉宾，现场通过中国酱酒工艺的讲解与知识分享，向中外友人揭秘了“茅台镇酱酒酿造密码”。
邓昌伟说：“洋酒的呈香呈味物质，来自‘外源增香’，诸如法国干邑XO、苏格兰威士忌等烈酒，均是橡木桶增香、提色。而中国白酒采用糯高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物，使用固态发酵，不添加任何香精香料，是天然的粮食香气，是自生香，内源生香。因此中国白酒，会‘历久弥香’。”
邓昌伟还向现场嘉宾讲述了茅台镇酿酒的历史故事，引人入胜地带领中外友人感受中国白酒悠远的历史文化，并邀请大家走进中国茅台镇，去感受丰富而厚重的中国白酒江山，尤其是走进酣客君丰酒厂，去亲身体验中国酱酒酿造的“十八般武艺”，解密这一缕优雅的酱香到底是如何炼成的。
BCECC（比利时中经贸委员会）副主席、前ING银行亚洲事务负责人Erik Famaey说：“感谢此番酣客君丰在欧洲贸易门户比利时的亮相，欧洲是国际品牌策源地，也是全球烈酒市场重镇，希望酣客君丰以此次活动为起点开拓欧洲市场，让中国白酒香飘更多欧洲国家。”
图 BCECC（比利时中经贸委员会）副主席、前ING银行亚洲事务负责人Erik Famaey夫妇
比利时CSP Terminal 总裁Vincent De Saedeleer表示，仁怀产区茅台镇的酱酒，让他第一次理解了‘纯粮固态’和‘坚守农业文明’的酿造哲学。中国的酱酒文化让人大开眼界，也让他真的萌生了想要去中国贵州茅台学习酿酒的想法。
图 比利时CSP Terminal 总裁Vincent De Saedeleer夫妇品鉴酣客酱酒
“盲品十八式”
点燃“中荷烈酒文化交流之夜”
紧锣密鼓，快马加鞭，第三届中国酱酒世界行的行程安排依然周密集中。翌日清晨，酣客君丰团队告别了布鲁塞尔，前往荷兰。
当地时间9月19日晚，在荷兰鹿特丹的Cafe Carel里，上演了一场别开生面的酣客酱酒高端品鉴会，来自荷兰金融界、 商界、电影界、时尚界的名流精英汇聚一堂，共品极致酣客酱酒，共商中荷烈酒文化交流、市场拓展及产业合作相关问题。
图 来自荷兰的名流精英汇聚一堂，共品极致酣客酱酒
荷兰Hermit Spirits 酒业联合创始人 Noah Rafael Duijst、荷兰P.A.N.D.A B.V创始人伍世凌、乌特勒支妇女联合会主席Catherina、荷兰亚洲美食城总经理禹阳、菜鸟欧洲物流总经理陈宇、荷兰外商投资局王敏琴等嘉宾出席了本次品鉴晚宴。
没有深度体验，中国特色物产很难跨越文化隔阂，让外国友人发自内心地喜欢；没有深厚的文化底蕴，对产品与品牌的认同仅仅流于浅层，无法促成长期向好的中外经贸合作与文化交流。
图 酣客老王与嘉宾们进行文化交流
在白酒出海领域，酣客君丰经过实践探索，收获唯一有效的对外传播工作方法论，就是要用基于理性、科学、常识、哲学基本原理的动手操作，让国际友人亲自体验，亲眼见证。
当晚，中荷嘉宾共同品鉴了来自中国贵州茅台镇的酣客酱酒，品味到了中国酱酒的独特馨香，并在酣客酱酒创始人王为的带领下现场学习了中国酱香型白酒的品鉴法“盲品十八式”。
图 嘉宾现场学习中国酱香型白酒的品鉴法“盲品十八式”
一些嘉宾对酣客酱酒拉出的酒线感到十分好奇，询问酱酒中是否含有增稠剂等物质。王为介绍道：“优质的大曲酱香型白酒往往具有‘酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久’等风格特点，在酿造生产的过程中需经历漫长的贮存，这是酒体醇厚、老熟的关键。这样的优质酱酒，在倒酒时，就能拉出细长的酒线，连绵不断、细如发丝。”
饱含对中国白酒精湛酿造工艺下的品质自信，王为在现场亲自展示了中国酱酒的 “拉酒线”动作要领，并由此引发了一场激烈的“拉酒线”比赛。
除了高级的香味与香醇的口味之外，酣客酱酒的产品工业设计美学也引起了荷兰嘉宾的浓厚兴趣。
图 酣客老王向国际友人介绍酣客产品设计理念
王为以“酣客碰杯”为例，介绍了酣客产品的设计理念：“酣客碰杯借鉴了中国文化中‘天圆地方’的传统思想理念，内圆外方寓意做人的原则，而碰撞的清脆声寓意情意的升华。”虽然有着文化背景的差异，但现场嘉宾纷纷表示听懂了其中寓意，并为这小小的酒杯中蕴含的文化魅力而赞叹。
纵向发展，酣客君丰苦心孤诣，世代传承技艺；横向发展，酣客酱酒守正创新，连年上演创举。品鉴会现场，王为调制了酣客酱酒拿铁供嘉宾品鉴，并介绍了酣客酱酒的品牌跨界出圈策略。他说，除了酣客酱酒拿铁，酣客君丰还推出了酣客酱香冰淇淋等创新产品，并在酣客酒窖让消费者以DIY的形式自行制作，不仅让中国酱酒赢得了年轻消费者的青睐，而且创造了别样的消费乐趣，带来了新的消费价值。
荷兰知名烈酒界博主
专访酣客老王
9月19日，当地知名烈酒与文化博主Albert van Beeck Calkoen对王为带领酣客君丰充满勇气主动向外探索的精神和事迹表示了震惊和赞赏，并特邀王为进行了专访。
图 荷兰知名烈酒界博主Albert van Beeck Calkoen专访酣客老王
在采访中，王为分享了他对中外烈酒文化共性与差异的独特见解。他认为，品鉴烈酒的过程不仅是一种感官体验的过程，更是一种文化传承。通过品鉴，人们可以领略到不同国家和地区的文化特色，在与西方各国名酒的产业合作与文化交流中，展现全面、真实、立体的中国白酒形象。
图 酣客老王向Albert van Beeck Calkoen展示“搓酒闻香”
王为说：“酣客君丰出海进行中国白酒分享，不仅是出于自身对中国白酒的极致热爱，更是为了让世界了解与正视中国白酒。先有理解，才能有热爱；先有同行交流，才能有业界繁荣。为了中外酒业进一步共同发展，为了全天下酒友能有更多烈酒选择，我们将不遗余力行走世界，带来高质量产品，促成更多合作与对话。”
此次荷兰行，酣客君丰还务实推进了与荷兰Hermit Spirits 酒业、荷兰P.A.N.D.A B.V.（优质酒精饮料网络与蒸馏所联盟）的双边商贸合作，收获了新一批荷兰主流精英圈层粉丝，切实推动了白酒出海的创新实践进程。
图 酣客君丰推进与荷兰Hermit Spirits 酒业双边商贸合作
荷兰Hermit Spirits 酒业联合创始人 Noah Rafael Duijst在第一届中国酱酒世界行中，曾热情接待酣客老王一行，后受邀请参加了第十届中国酣客节并上台进行专题分享。酣客节后，他前往酣客君丰酒厂回访，并深度体验了酱香型白酒的酿造工序。对酣客君丰再度访问荷兰，他表示：“王为先生为中外烈酒和中国酱酒的全球传播注入了强大的动力。酣客的产品不仅品质上乘，设计精美，其背后的文化更加打动人心。感谢王为先生的再次到来和精彩分享，给更多的荷兰朋友们一个爱上中国酱酒的机会，也给中荷烈酒产业合作打开了新的想象空间——我十分期待与酣客的合作！”
除了举办“酣客酱酒高端品鉴会”，第三届中国酱酒世界行还将前往欧洲七国，在向世界宾朋继续讲述中国酱酒故事、展现中国白酒独特魅力的同时，推动仁怀产区与全球酒业文明的交流，积极引领贵州白酒文化走向世界。
