近年来，大家对“养生”的热情持续高涨，什么都讲究养生，当然餐饮行业也受到了明显的影响。越来越多的人会选择绿色健康的餐食作为日常饮食。

现代餐饮行业发展迅速，不少加盟店如雨后春笋般层出不穷。西餐市场更是以每年30%的增长率扶摇直上，成为餐饮业中的“爆款”。而牛排加盟店更是西餐市场的新贵，王品台塑牛排从众多店中脱颖而出、势如破竹，成为加盟店中的中

对于土生土长的中国人来说，粥是餐桌上最常见的食物也是日常生活中必不可缺的一款美食。随着生活水平的提高，人们对粥的口味也越来越挑剔，品质要求也越来越高。

纵观现在的西式快餐品牌，诸如肯德基，麦当劳之类的，开店主要集中于一二线城市。随着乡镇经济的兴起，人们的消费水平不断提高，哆哆基这款主打乡镇市场的品牌迎来了春天，凭借准确的定位迅速开遍了五湖四海。

满朝佰家粥铺是最近刚兴起的火热餐饮品牌，在各大外卖平台屡屡创造日单新记录，受到众多投资者和消费者的关注。但人红是非多，好项目自然也不例外，最近就有了满朝佰家粥铺被骗的传闻，说的还有板有眼，使得一部分投资者新生疑虑

随着互联网外卖平台的兴起，许多以前不温不火的餐饮行业也得到了显著的发展，尤其是粥这种本身作为早餐的“配角”也走上了主打地位，出现了众多以此为主打的品牌，比如说水乡小粥。

曾几何时，喝粥已变成了生活的时尚，尤其是大都市的年轻人更是爱上了喝粥，外卖平台上的粥类品牌也与日俱增。而其中，粥员外凭借暖心养胃的好粥得到了人们的追捧，在市场上掀起了一股喝粥的浪潮，连锁规模也在迅速扩大。

近年来，人们对于身体健康看的越来越重，甚至90后都有了“保温杯泡枸杞”的想法，因此创业做养生粥的市场是很广阔的。养生粥客户群体庞大，老少皆宜，不受时间和地区的限制，现已成了投资创业的另一个风口。

随着人们生活水平的不断提高，人们对品质生活的需求也越来越多，饮食方面既要追求美味可口、丰富多样，又要讲究绿色养生，于是一批又一批的粥店因此诞生。

在这个全民创业的时代，越来越多的人选择自主创业当老板，每个人都怀抱着创造财富的梦想和激情，但要知道，梦想要是轻易地实现了就不是梦想了。餐饮行业作为经久不衰的行业成为了众多投资者优先考虑的对象，这一行门槛较低，成功